Le programme de certification UTZ permet aux agriculteurs de mieux comprendre les méthodes de culture, d’améliorer les conditions de travail et de mieux prendre soin des travailleurs et de l’environnement. Notre chocolat a le certificat UTZ.
Que signifie avoir le certificat UTZ ?
Grâce au programme UTZ, les agriculteurs améliorent leurs cultures, génèrent plus de revenus et créent de meilleures opportunités, tout en protégeant l’environnement et en garantissant les ressources naturelles de la Terre.
Le chocolat OGeez porte le label UTZ. Nous faisons partie d’un programme de durabilité qui, ensemble, directement ou indirectement, dans les pratiques agricoles, nous aide à réaliser un meilleur produit , contribuant à créer un approvisionnement fiable, de bonne qualité et à des prix compétitifs.
Les produits à base de café, de cacao et de thé n’obtiennent pas facilement le label UTZ. Le respect des exigences strictes que doivent respecter les exploitations agricoles et les entreprises certifiées UTZ est contrôlé par des organismes de certification indépendants. Ces exigences comprennent :
- Bonnes pratiques agricoles et de gestion agricole
- Conditions de travail saines et sécuritaires
- Aborder la question du travail des enfants, du travail forcé
- Protection de la nature
Origines des certificats
À l’origine, le programme de certification UTZ était connu sous le nom de « UTZ kapeh », qui signifie « bon café » en langue maya du Guatemala. Il a été lancé en 2002 par un producteur de café guatémaltèque et un torréfacteur néerlandais, qui souhaitaient introduire la certification du café sur le marché mondial et diffuser l’impact des pratiques agricoles durables dans le monde entier.
UTZ Kapeh est passé d’une « initiative commerciale » à une norme indépendante robuste pour la production de café durable. Au fil du temps, le programme UTZ a réussi à élargir son offre pour inclure du cacao, du thé et des noisettes certifiés. Le nom a été changé en UTZ Certified afin de refléter cette approche plus large. En 2016, lorsque l’organisation a commencé à travailler sur des questions liées à la certification et à collaborer avec différentes parties prenantes pour résoudre des problèmes complexes tels que le travail des enfants, le changement climatique ou les revenus des producteurs, le nom a simplement été abrégé en UTZ.
Enfin, nous vous laissons toutes les informations sur le certificat UTZ ici.
Nous vous laissons également ici l’article où nous expliquons tous les certificats que nous avons.
